"하루 물 8잔"은
어디서 나왔을까

출처로 추정되는 문장

다트머스 의대 Heinz Valtin 교수는 2002년 미국생리학회지 리뷰에서 "8×8"(8온스 잔으로 8잔, 약 1.9L)을 뒷받침하는 연구를 찾지 못했다고 밝혔습니다. 가장 그럴듯한 출처로 꼽은 것은 1945년 미국 식품영양위원회의 권고입니다.

• 권고 내용: 먹는 음식 1kcal당 물 1ml, 대략 하루 2.5L.
• 바로 다음 문장: "이 양의 대부분은 조리된 음식에 들어 있다."

뒤 문장이 빠지면서 "물을 2.5L 따로 마셔야 한다"로 읽혔을 가능성이 있다는 것이 Valtin의 해석입니다.

2002년 검토의 결론

• 온화한 기후에서 주로 앉아 지내는 건강한 성인에게 8잔을 꼭 마셔야 한다는 근거는 없다.
• 커피·차·청량음료 같은 카페인 음료도 대부분의 사람에게 하루 수분 섭취량에 포함된다.
• 다만 신장결석 예방, 격한 운동, 장거리 비행, 더운 날씨에는 더 마시는 것이 권할 만하다.

즉 8잔이 해롭다는 말이 아니라, 모든 사람에게 같은 숫자를 줄 근거가 약하다는 것입니다.

8잔 대신 볼 것

8잔을 잔 단위로 세 보기

그래도 "잔"으로 세는 게 편하다면 잔 크기부터 정하세요. 미국식 8온스는 약 237ml, 8잔이면 약 1.9L입니다. 우리 집 컵 크기는 한 컵은 몇 ml에서 재는 법을 참고하세요.

1

내 컵 용량으로 빠른 추가 버튼 만들기

수분 알리미 오늘 탭의 빠른 추가 버튼(기본 120·200·350·500ml)은 설정 > 빠른 추가 버튼 편집에서 용량과 음료 종류를 바꿀 수 있습니다(최대 6개). 자주 쓰는 컵 용량으로 바꿔 두면 한 번 누를 때마다 한 잔이 기록됩니다.

자주 묻는 질문

참고: Valtin, Am J Physiol 2002 "Drink at least eight glasses of water a day." Really? · 미국 국립과학원(National Academies), 2004 수분·전해질 섭취기준 발표 · 보건복지부·한국영양학회, 2025 한국인 영양소 섭취기준

함께 보면 좋은 가이드

• 하루 물 섭취량 기준 비교 — 한국·유럽·미국 숫자가 다른 이유충분섭취량 · 액체 vs 총수분 · 음식 속 물
• 물 한 컵·한 잔 용량 정리 — 종이컵, 계량컵, 미국 컵계량컵 200ml · 미국 컵 약 237ml · 저울로 재기
• 물을 너무 많이 마실 때 — 저나트륨혈증과 속도 상한저나트륨혈증 · 마라톤 연구 · 시간당 상한
• 수분 알리미 가이드 전체10개 글 모아 보기